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不會胖的粗糧餅干蛋卷代加工廠家小編教你怎么做好吃

目錄:新聞動態發布時間:2019-06-12 09:41:48點擊率:

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不會胖的粗糧餅干?蛋卷代加工廠家小編教你怎么做好吃

今天蛋卷代加工廠家食品小編給大家倡導一下健康生活健康飲食的概念,要注意飲食健康,那么蛋卷代加工廠家小編就教大家做一款很好吃很健康少油少糖的粗糧餅干吧,粗糧是現在很多人們追求養生常吃的主食之一,可是很有營養價值的哦。

原料:黃油60克、植物油(我用的是橄欖油)60克、白糖120克、低筋面粉250克、燕麥100克、牛奶35克、紅棗80克。

1、60克黃油放入容器里隔水或者用微波爐融化;

2、容器里放入60克植物油和120克白糖攪拌均勻;

3、加入250克低筋面粉,100克燕麥和35克牛奶;

4、把80克紅棗剪成小碎塊后加入容器里;

5、用小勺子上下左右攪拌均勻(就是用炒菜的方式攪拌,不要打圈就可以);

6、用手捏起一個小面團,33克左右;

7、整形的方法有三種,第一就是把面團放在案板上摁扁,第二種就是放在手里摁扁,但是這兩種方法容易弄碎面團,所以還要把邊緣用手指修復一下。第三種方法就是把面團用保鮮膜包住后摁扁,那樣面團就不容易碎了;

8、把整形好的面團放入平底鍋,開大火50秒后改最小火,兩面各煎12分鐘左右后拿出晾涼。

9、這款粗糧餅干我覺得還是有點甜,所以我覺得大家在做的時候可以把白糖減少到100克左右就差不多了。

粗糧就是谷物類、雜豆類、莖塊類的統稱,粗糧的營養價值可是比精米細面還要好哦,這款粗糧餅干大家可以多學習很容易就可以做出來呢。http://cnsanshu.com/
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